Browar Obywatelski: gdy piwo warzono inaczej

Zespół fermentacji, leżakowni i obciągu.
fot. 5427 Zespół fermentacji, leżakowni i obciągu.

Browar Obywatelski w Tychach to mniej znany, ale niezwykle ciekawy przykład śląskiej architektury przemysłowej z końca XIX wieku. Założony w 1897 roku przez spółkę Brieger Aktien-Brauerei-Gesellschaft, powstał jako alternatywa wobec dominującego Browaru Książęcego. Zlokalizowany tuż przy stacji kolejowej, przez dekady produkował piwo cenione w regionie. Dziś, choć nie działa już jako zakład, zachowane budynki warzelni, fermentowni i leżakowni przypominają o czasach, gdy piwowarstwo miało bardziej lokalny, obywatelski wymiar. Dalej prezentuję zdjęcia wykonane w 2016 roku oraz krótka historia tego miejsca.

ZOBACZ WIĘCEJ

 

Podoba ci się ta strona? Wspomóż autora zdjęć symboliczną kawą.

0 0 głosów
Twoja ocena
Subskrybuj
Powiadom o
guest
0 komentarzy
najstarszy
najnowszy oceniany
Wbudowane informacje zwrotne
Zobacz wszystkie komentarze